桑婷 宁夏农科院 副研究员
2022年4月19日
1.草莓—喜温暖，较耐寒
草莓生育期适宜温度15-22℃
根系温度高于2℃时开始活动，10℃生长形成新根，最适温度15-20℃，－8℃以下受到危害。
植株在气温高于5℃时开始萌芽，适温20-26℃，－1℃以下低温和30 ℃以上高温生长受抑制。
茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，果实膨大期18-20℃最佳。
草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫降温措施。
2.草莓—喜光照，较耐荫，对日照长度要求较严格
草莓光饱和点25klx。
低温高光照条件下草莓成熟期长，色泽亮丽、酸甜可口、风味浓郁。
高温高光照条件下草莓成熟期短，果小、味酸。
中等光照条件下果大、色淡、含糖低，采收期较长。
光照过弱不利草莓生长。
3.温度、光周期是调控草莓抽生匍匐茎、休眠和开花的主要环境因素
春夏温度升高（18℃以上）、日照变长（12-15h），草莓抽生匍匐茎——具有繁殖能力。
晚秋气温降低、日照变短，草莓停止生长，进入休眠状态，表现为植株矮化，自然解除休眠需要达到一定需冷量（5℃以下低温数十或数百小时）。打破休眠需要高温长日照（日温25℃以上，夜温12摄氏度以上，16h以上），也可用赤霉素打破休眠（5-10mg/L）。
冬春低温短日照条件下（17℃以下、12h以下）开始花芽分化，其后9-16天形成花芽。
农艺措施促进花芽分化：
移栽和断根处理、减少氮肥施用、激素调节（5mg/l脱落酸诱导）。
4.根系浅—喜水怕涝
草莓根系为不定根发生的须根系，分布在20cm内的土层中。新根白，老根变为褐色，根际土壤高温、高湿、高盐会加剧根系老化，发生根部病害。
应选择疏松透气的沙壤土或基质栽培，起高垄，小水勤浇。浇水过多易形成涝地，造成土温低、通气差，根系生长不良，导致果实着色差，品质低，且易烂果。
苗期和匍匐茎生长期需水量大，要保证充分供水。
开花期水分适中，田间持水量70%左右为宜。
花芽分化和浆果成熟期适当控水，田间持水量60%为宜。
果实膨大期需水较多，田间持水量80%左右为宜。
5.根系弱—喜肥怕盐
喜疏松、肥沃、透气良好、保水保肥能力强的沙壤土。
中性或微酸性（PH为5.5—6.5），土层深度30cm左右最佳。
基质栽培应选择含盐量低、缓冲性好的基质。
土壤栽培底肥尽量选择含盐量少的有机肥（羊粪、豆饼等），谨防烧苗。